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おすすめポイント商品特徴 お正月に必要な食材をすべて取り揃えました。
お重に詰める食材はもちろん、年越し用のそばやお雑煮用のもちもセットしました。
新潟の美味しい食材でお正月をお迎えください。
・鯛入り御蒲鉾 寿扇 紅  名称:蒸しかまぼこ  製造者:一正蒲鉾株式会社 ・鯛入り御蒲鉾 寿扇 白  名称:蒸しかまぼこ  製造者:一正蒲鉾株式会社 ・ヨード卵光伊達巻(小)  名称:伊達巻(魚肉ねり製品)  製造者:一正蒲鉾株式会社 ・栗伊達巻(ミニ)  名称:伊達巻(魚肉ねり製品)  製造者:マルス蒲鉾工業株式会社 ・マーブル模様のチーズ伊達巻  名称:伊達巻(魚肉ねり製品)  製造者:マルス蒲鉾工業株式会社 ・錦玉子(市松)  名称:そうざい  製造者:一正蒲鉾株式会社 ・寿紅白なると巻セット  名称:魚肉ねり製品  製造者:一正蒲鉾株式会社 ・そば  名称:干しそば  製造者:株式会社松代そば善屋 ・餅  名称:生切もち  製造者:えちご上越農業協同組合 ・数の子わさび  名称:山海漬  製造者:株式会社 三幸 ・黄金ままかり  名称:酢漬  製造者:株式会社 三幸 ・キングサーモン味噌漬焼き  名称:キングサーモン味噌漬焼き  製造者:朝日商事株式会社 ・新巻鮭昆布巻  名称:新巻鮭昆布巻  製造者:朝日商事株式会社 ・のっぺ  名称:惣菜(のっぺ)  製造者:朝日商事株式会社 ・越乃甘粕さけ塩辛(袋)  名称:魚介加工品  製造者:株式会社小川屋 ・和豚もちぶた使用モモ焼豚  名称:焼き豚  製造者:株式会社マツイフーズ 内容量 ・寿扇(紅、白)…各245g ・ヨード卵光伊達巻(小)…180g ・栗伊達巻(ミニ)…180g ・マーブル模様のチーズ伊達巻…190g ・寿紅白なると巻セット…160g(80g×2本) ・錦玉子(市松)…280g ・杵つきこがねもち…245g(10枚) ・十日町名産へぎそば…200g×2袋 ・黄金ままかり…100g ・数の子わさび…165g ・キングサーモン味噌漬焼…160g ・越乃甘粕さけ塩辛(袋)…90g ・新巻鮭昆布巻…2本 ・のっぺ…170g ・和豚もちぶた使用モモ焼豚…210g 保存方法 ・鯛入り御蒲鉾 寿扇 (紅・ 白)ヨード卵光伊達巻(小)、栗伊達巻(ミニ)、マーブル模様のチーズ伊達巻、錦玉子(市松)、寿紅白なると巻セット、黄金ままかり、数の子わさび、キングサーモン味噌漬焼、越乃甘粕 さけ塩辛、新巻鮭昆布巻、のっぺ…要冷蔵(1−10℃) ・そば…直射日光および湿気を避け、常温で保存してください。
・餅…常温(直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存。
開封後要冷蔵) ・和豚もちぶた使用モモ焼豚…4℃以下で保存してください。
賞味期限 ・鯛入り御蒲鉾 寿扇 (紅、白)、ヨード卵光伊達巻(小)、栗伊達巻(ミニ)、錦玉子(市松)、寿紅白なると巻セット…2019.1.7 ・マーブル模様のチーズ伊達巻……2019.1.16 ・そば…545日 ・餅…365日 ・数の子わさび…29日 ・黄金ままかり…14日 ・キングサーモン味噌漬焼き…30日 ・新巻鮭昆布巻…30日 ・のっぺ…30日 ・越乃甘粕 さけ塩辛(袋)…20日 ・和豚もちぶた使用モモ焼豚…45日 原材料名 <鯛入り御蒲鉾 寿扇 紅> 魚肉(たら、ぐち、れんこだい)、砂糖、卵白、食塩、魚介エキス、発酵調味料、調味料(有機酸等)、セルロース、着色料(コチニール)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。
<鯛入り御蒲鉾 寿扇 白> 魚肉(たら、ぐち、れんこだい)、砂糖、卵白、食塩、魚介エキス、発酵調味料、調味料(有機酸等)、セルロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。
<ヨード卵光伊達巻(小)> 鶏卵、魚肉、砂糖(上白糖、三温糖、和三盆糖)、みりん、でん粉、はちみつ、食塩、加工でん粉、乳化剤、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。
<栗伊達巻(ミニ)> 鶏卵、砂糖、栗甘露煮、魚肉、みりん、でん粉、食塩、加工でん粉、(原材料の一部に小麦を含む)※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。
<マーブル模様のチーズ伊達巻> 鶏卵、砂糖、魚肉(たら)、牛乳、ナチュラルチーズ、みりん、プロセスチーズ、でん粉 、食塩、レモン果汁、加工でん粉、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。
<錦玉子(市松)> 卵白、卵黄、砂糖、魚肉、麦芽糖、発酵調味料、植物油、食塩、加工でん粉、pH調整剤、 調味料(有機酸等)、炭酸カルシウム、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。
<寿紅白なると巻セット> 魚肉、でん粉、砂糖、食塩、卵白、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム 、ソルビトール、着色料(赤3、コチニール)、pH調整剤、ミョウバン、(原材料の一 部に小麦、大豆を含む)※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。
<そば> そば粉、小麦粉、小麦たん白、海藻、食塩 <餅> 水稲もち米(新潟県産こがねもち) <数の子わさび> 大根(国産)、数の子(カナダ)、きゅうり(国産)、わさび茎(国産)、漬け原材料(酒かす、砂糖、食塩)、トレハロース、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、セルロース、乳酸Ca、増粘多糖類、酒精、香料、甘味料(甘草・ステビア)、香辛料、酸味料、酸化防止剤(チャ抽出物・ビタミンC)、(原材料の一部に大豆を含む) <黄金ままかり> サッパ、砂糖・異性化液糖、塩漬しょうが、カラフトししゃも卵、人参、水煮菜の花、食塩、アミノ酸液、唐辛子、もろみ酢、酸味料、調味料(アミノ酸等)、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(アナトー、銅葉緑素) <キングサーモン味噌漬焼き> キングサーモン(ニュージーランド産)、味噌、砂糖、味醂、清酒、酒粕、(原材料の一部に大豆を含む) <新巻鮭昆布巻> 新巻鮭(北海道産)、昆布(国産)、醤油、清酒、砂糖、味醂、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) <のっぺ> 里芋、人参、ごぼう、蓮根、蒟蒻、椎茸、銀杏、なめこ貝柱、醤油、みりん、清酒、鰹粉(原材料の一部に大豆、小麦を含む) <越乃甘粕 さけ塩辛> 銀鮭(新潟・佐渡産)、甘酒、塩こうじ、玄米粉(国産)、酒粕、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、節(かつお、いわし)、小麦発酵調味液、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、酵母エキス、昆布、みりん、ほたてエキス、しいたけエキス、酒精、ビタミンB1 <和豚もちぶた使用モモ焼豚> 豚肉(国産)、砂糖、しょう油、清酒、小麦粉、オイスターソース、食塩、みそ、おろしにんにく、おろししょうが、カラメル色素、増粘剤(加工でんぷん)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) アレルギー該当特定原材料 卵、乳、小麦、そば、いくら、さけ、大豆、豚肉
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